DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE

Ăn sáng cho mình.

Nếu được hỏi 100 người như game show cuộc thi “Chung sức” của Đài Truyền hình TpHCM về bữa ăn thường hay nhịn nhất trong ngày có lẽ sẽcó đến 80 người trả lời là bữa ăn sáng. Một số người Sài gòn có thói quen chỉ uống ly cà phê cho bữa sáng. Người dư cân béo phì thì lúc nào cũng nhịn ăn sáng trước tiên. Cuộc sống đô thị ngày càng hiện đại và công nghiệp hóa càng ít có thời gian cho một bữa sáng trọn vẹn dành cho mọi thành viên trong gia đình.

Sữa mẹ dành cho bé
Sữa mẹ luôn là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Sữa mẹ chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà bé cần trong những tháng đầu tiên của cuộc đời. Nếu bé được bú mẹ hoàn toàn thì không cần bổ sung thêm nước, vitamin hoặc nước trái cây trong vòng 6 tháng đầu đời.

Vi chất dinh dưỡng và sức khỏe
Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc tham gia xây dựng các mô, tế bào, hệ thống miễn dịch của cơ thể và tham gia vào các hoạt động như hô hấp, chuyển hóa, bài tiết của tế bào cùng nhiều hoạt động khác của các cơ quan trong cơ thể. Vi chất dinh dưỡng còn tham gia duy trì sự cân bằng của hệ thống nội môi, giúp phục hồi các tế bào, các mô bị tổn thương và là thành phần chủ yếu để cơ thể sản xuất các enzyme, hormone và những chất cần thiết khác cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

MÓN ĂN GIÃ RƯỢU
Rượu gần như không thể thiếu trong các dịp Tết đến Xuân về. Một số bậc nam nhi còn cho rằng “không rượu thì cũng chẳng có xuân”. Tết là dịp cả xã hội đều chung niềm vui đón chào một năm mới. Với các doanh nghiệp, chén rượu được nâng lên để mừng một năm làm ăn hiệu quả và chúc nhau năm mới sản xuất, kinh doanh bằng năm, bằng mười năm cũ.Ở các khu dân cư, chén rượu ngày tết là làm bà con láng giềng quây quần để hiểu nhau hơn, đoàn kết hơn trong năm mới. Trong gia đình, chén rượu cuối năm gặp mặt anh em, họ hàng … để chia sẻ những niềm vui năm cũ, chúc nhau năm mới thịnh vượng an khang. Còn bạn bè sau những năm tháng xa quê, ngày tết gặp nhau để vui ngày tao ngộ cũng phải có chén rượu nâng lên chia sẻ tâm tình, nhớ về những kỷ niệm ngọt ngào là điều không thể thiếu.

Tạo thói quen tập luyện hằng ngày chỉ với 10 mẹo nhỏ

THỜI SỰ DINH DƯỠNG

Lãnh đạo Sở Y tế TP.HCM, Liên đoàn Lao động TP.HCM, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM và Phòng Y tế quận 5 thăm và tặng quà cho bệnh nhân tại bệnh viện Ung bướu nhân dịp Tết Nguyên Đán Bính Thân 2016

Nhằm thể hiện tấm lòng tương thân, tương ái với người bệnh, đặc biệt là bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo có hoàn cảnh khó khăn, nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Thân, ngày 4/02/2016 (26 tết), lãnh đạo của Sở Y tế TP.HCM, BS Nguyễn Hữu Hưng - Phó Giám đốc Sở Y tế TP.HCM, BS Lê Thị Mỹ Châu - Chủ tịch Công đoàn Ngành Y tế TP.HCM, Bà Huỳnh Thị Ngọc Liên – Trưởng ban Nữ công Liên đoàn Lao động TP.HCM, BS Đỗ Thị Ngọc Diệp - Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, BS Trịnh Thị Phương Thảo – Phó Trưởng phòng y tế quận 5 cùng các thành viên của Công đoàn và Chi đoàn Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM đến thăm, tặng 220 phần quà và tiền mặt cho bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Ung bướu TP.HCM.

Trẻ em và phụ nữ Việt nam vẫn còn bị thiếu vitamin A. Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng rất cần thiết:
MÍT TINH HƯỞNG ỨNG NGÀY QUỐC TẾ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG 14/11 NĂM 2015
Gian hàng từ thiện "Suối Nguồn Yêu Thương"
Các khóa đào tạo dinh dưỡng - Tháng 10 năm 2015

GÓC THỰC ĐƠN

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Đậu hũ được xem là “thịt không xương”, thích hợp cho mọi người: trẻ em, người lớn tuổi, người ăn chay đều dùng được. Đậu hũ là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng phòng ngừa một số bệnh lý: loãng xương, đái tháo đường, mỡ trong máu, ung thư vú…

Canh cua rau đay
Tàu hũ nước đường
Bánh Flan
Yaourt trái cây
Tháp dinh dưỡng cân đối
Hình ảnh
 

Bản quyền @ 2013. TRUNG TÂM DINH DƯỠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: 180 Lê Văn Sỹ, phường 10 quận Phú Nhuận, Tp.HCM, Việt Nam.
Điện thoại: 84-8-38445990   ||  Fax: 84-8-38448405
Ghi rõ nguồn "Trung Tâm Dinh Dưỡng Thành phồ Hồ Chí Minh" khi phát hành lại thông tin từ website này.
Phiên bản thử nghiệm