DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE

VitaminA - Bạn của đôi mắt

Thiếu ăn hiện nay không còn là vấn đề cấp bách của xã hội. Tuy nhiên, ăn uống như thế nào để đủ về số lượng, đảm bảo về chất lượng và cân đối hợp lý về thành phần các chất dinh dưỡng cần phải được quan tâm nhiều hơn. Trong đó, các vitamin và khoáng chất đóng vai trò rất quan trọng nhưng lại dễ bị thiếu trong khẩu phần ăn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thiếu vitamin A ảnh hưởng 19 triệu phụ nữ mang thai và 190 triệu trẻ em ở lứa tuổi tiền học đường và là vấn đề sức khoẻ cộng đồng của hơn một nửa các nước đặc biệt là các nước Châu Phi và Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.

10 thực phẩm giúp giảm cân
Béo phì vừa khiến chúng ta mất tự tin về hình thể vừa gây nhiều hậu quả xấu đến sức khỏe. Giảm cân sẽ giúp tăng chất lượng cuộc sống và tuổi thọ. 
Muốn giảm cân thành công luôn cần thực hành đồng bộ các giải pháp: ăn chế độ thấp năng lượng nhưng vẫn cân đối và đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, vận động thể lực hàng ngày.

Vi chất dinh dưỡng và sức khỏe
Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc tham gia xây dựng các mô, tế bào, hệ thống miễn dịch của cơ thể và tham gia vào các hoạt động như hô hấp, chuyển hóa, bài tiết của tế bào cùng nhiều hoạt động khác của các cơ quan trong cơ thể. Vi chất dinh dưỡng còn tham gia duy trì sự cân bằng của hệ thống nội môi, giúp phục hồi các tế bào, các mô bị tổn thương và là thành phần chủ yếu để cơ thể sản xuất các enzyme, hormone và những chất cần thiết khác cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

MÓN ĂN GIÃ RƯỢU
Rượu gần như không thể thiếu trong các dịp Tết đến Xuân về. Một số bậc nam nhi còn cho rằng “không rượu thì cũng chẳng có xuân”. Tết là dịp cả xã hội đều chung niềm vui đón chào một năm mới. Với các doanh nghiệp, chén rượu được nâng lên để mừng một năm làm ăn hiệu quả và chúc nhau năm mới sản xuất, kinh doanh bằng năm, bằng mười năm cũ.Ở các khu dân cư, chén rượu ngày tết là làm bà con láng giềng quây quần để hiểu nhau hơn, đoàn kết hơn trong năm mới. Trong gia đình, chén rượu cuối năm gặp mặt anh em, họ hàng … để chia sẻ những niềm vui năm cũ, chúc nhau năm mới thịnh vượng an khang. Còn bạn bè sau những năm tháng xa quê, ngày tết gặp nhau để vui ngày tao ngộ cũng phải có chén rượu nâng lên chia sẻ tâm tình, nhớ về những kỷ niệm ngọt ngào là điều không thể thiếu.

Tạo thói quen tập luyện hằng ngày chỉ với 10 mẹo nhỏ

THỜI SỰ DINH DƯỠNG

Sinh Hoạt Câu Lạc Bộ Đái Tháo Dường - Tháng 7/2016

Sinh Hoạt Câu Lạc Bộ Đái Tháo Dường - Tháng 7/2016

HỘI NGHỊ DINH DƯỠNG TP.HCM MỞ RỘNG LẦN THỨ 5 “CAN THIỆP DINH DƯỠNG TIẾT CHẾ THÁCH THỨC CỦA CÁC NƯỚC ĐANG PHÁT TRIỂN”
Gánh nặng kép về dinh dưỡng vẫn đang tiếp tục đè nặng lên sức khỏe, tuổi thọ, chất lượng dân số và kinh tế quốc gia đang phát triển. Số người suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì và các bệnh mạn tính không lây ở các nước đang phát triển đang ngày càng cao hơn tại các nước phát triển. Suy dinh dưỡng bệnh viện tại Việt Nam vẫn chiếm tỷ lệ cao. Các giới hạn trong sàng lọc, đánh giá và can thiệp dinh dưỡng điều trị các rối loạn dinh dưỡng, tổ chức thiết kế và cung cấp suất ăn phù hợp tình trạng sức khỏe, bệnh lý của cá thể cũng là những thách thức tại Việt nam và nhiều nước đang phát triển.

TRUNG TÂM DINH DƯỠNG KHAI TRƯƠNG “ĐƠN VỊ TIẾT CHẾ – VẬN ĐỘNG TRỊ LIỆU”
CHIẾN DỊCH BỔ SUNG VITAMIN A LIỀU CAO CHO TRẺ TỪ 6 – 36 THÁNG TẠI TP.HCM NGÀY 01 VÀ 02 THÁNG 6 NĂM 2016
HỘI NGHỊ TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH DINH DƯỠNG-SỨC KHỎE TẠI TP.HCM NĂM 2016

GÓC THỰC ĐƠN

Hướng dẫn xây dựng thực đơn đái tháo đường

Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM tổ chức Hướng dẫn thực hành xây dựng thực đơn cho người bệnh đái tháo đường

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua
Canh cua rau đay
Tàu hũ nước đường
Bánh Flan
Tháp dinh dưỡng cân đối
Hình ảnh
 

Bản quyền @ 2013. TRUNG TÂM DINH DƯỠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: 180 Lê Văn Sỹ, phường 10 quận Phú Nhuận, Tp.HCM, Việt Nam.
Điện thoại: 84-8-38445990   ||  Fax: 84-8-38448405
Ghi rõ nguồn "Trung Tâm Dinh Dưỡng Thành phồ Hồ Chí Minh" khi phát hành lại thông tin từ website này.
Phiên bản thử nghiệm