Dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường type 2, có triệu chứng tiểu đạm Vui lòng tư vấn cho tôi thực đơn hàng ngày và các món ăn nên tránh dành cho người bệnh tiểu đường type 2,đang biến chứng qua tiểu đạm, người bệnh là nam,31 tuổi, cao 1m73, nặng 85kg. Bác sỹ dặn phải cử đạm, các món ăn chứa nhiều photpho và kali. Xin tư vấn của bác sỹ.
Võ Thị Quỳnh Như

Chào bạn,
Bạn nên đưa người nhà đến Trung tâm Dinh dưỡng kèm theo các kết quả xét nghiệm sẽ được tư vấn cụ thể và làm thực đơn chính xác hơn bạn nhé.
Về nguyên tắc, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế các món ăn có chứa nhiều đường hấp thu nhanh; hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo bão hòa như mỡ động vật, da gà, da heo, phủ tạng động vật; ăn vừa đủ các loại tinh bột (cơm, bún, phở, trái cây, khoai, bắp..) theo nhu cầu. Ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng xơ cao; nên ăn cá thường xuyên hơn thịt. Hạn chế các loại thịt đỏ, lạp xường, patê, xúc xích, jambon; tránh bia rượu và ngưng hút thuốc.
BSCK1. Nguyễn Thị Ánh Vân (Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng)
Có thể bạn quan tâm
LỊCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN
LỊCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN [...]
Đừng để trẻ thiếu Vitamin A vì thiếu hiểu biết của gia đình
Việt Nam là xứ nhiệt đới với nhiều loại rau trái và [...]
BỔ SUNG IỐT VÀO HẠT NÊM – GIẢI PHÁP MỚI CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG THIẾU HỤT IỐT TRONG CỘNG ĐỒNG
Đỗ Thị Ngọc Diệp 1 , Tạ Thị Lan 2 , Trần Bích Vân 3 , Phạm [...]
Tổ chức thành công Hội nghị Dinh dưỡng mở rộng lần 7
Hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần thứ 7 với chủ [...]
Trung tâm Dinh dưỡng khai trương “Đơn vị Tiết chế – Vận động Trị liệu”
Dinh dưỡng và vận động là các yếu tố quan trọng trong [...]
Sử dụng đường ăn kiêng ở người đái tháo đường
Người bệnh đái tháo đường mà hảo ngọt không nên sử dụng [...]