Dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường type 2, có triệu chứng tiểu đạm  Vui lòng tư vấn cho tôi thực đơn hàng ngày và các món ăn nên tránh dành cho người bệnh tiểu đường type 2,đang biến chứng qua tiểu đạm, người bệnh là nam,31 tuổi, cao 1m73, nặng 85kg. Bác sỹ dặn phải cử đạm, các món ăn chứa nhiều photpho và kali. Xin tư vấn của bác sỹ.

Võ Thị Quỳnh Như

Chào bạn, 
Bạn nên đưa người nhà đến Trung tâm Dinh dưỡng kèm theo các kết quả xét nghiệm sẽ được tư vấn cụ thể và làm thực đơn chính xác hơn bạn nhé.
Về nguyên tắc, người bệnh đái tháo đường nên hạn chế các món ăn có chứa nhiều đường hấp thu nhanh; hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo bão hòa như mỡ động vật, da gà, da heo, phủ tạng động vật; ăn vừa đủ các loại tinh bột (cơm, bún, phở, trái cây, khoai, bắp..) theo nhu cầu. Ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng xơ cao; nên ăn cá thường xuyên hơn thịt. Hạn chế các loại thịt đỏ, lạp xường, patê, xúc xích, jambon; tránh bia rượu và ngưng hút thuốc. 

BSCK1. Nguyễn Thị Ánh Vân  (Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng)

   

Bản quyền @ 2013. TRUNG TÂM DINH DƯỠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: 180 Lê Văn Sỹ, phường 10 quận Phú Nhuận, Tp.HCM, Việt Nam.
Điện thoại: 84-8-8445990   ||  Fax: 84-8-8448405
Ghi rõ nguồn "Trung Tâm Dinh Dưỡng Thành phồ Hồ Chí Minh" khi phát hành lại thông tin từ website này.
Phiên bản thử nghiệm